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Boquerón o Anchoa

Orden Clupeiformes
Familia Engraulidae

Pez marino de esqueleto regularmente osificado. Cuerpo muy alargado, sin carena abdominal. Morro prominente y redondeado. Boca muy ancha; mandíbula superior larga y puntiaguda. Dorso verde azulado y cara ventral plateada.

Características
Código FAO
ANE
Especie
Engraulis encrasicolus
Tipo
Pescado Azul
Áreas de pesca FAO
  • Área 27: sector nororiental del océano Atlántico.
  • Área 34: sector centro-oriental del océano Atlántico.
  • Área 37: mar Mediterráneo y mar Negro.
  • Área 47: sector suroriental del oceáno Atlántico.
Épocas de pesca
mar abr may jun jul ago sep
Denominaciones internacionales
Alemania Sardelle
Francia Anchois européen
Italia Alice ancioa
Portugal Enchova
Reino Unido Anchovy
Japón Katakuchiiwashi
Áreas de pesca
Artes de pesca
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