Salmón rojo

Orden Salmoniformes

Familia Salmonidae

Pez eurihalino (marino y de agua dulce) de esqueleto regularmente osificado. Cuerpo alargado, volviéndose más profundo conforme avanza su edad. Los sementales machos maduros presentan una pequeña joroba. La punta de la quijada superior se extiende más atrás del ojo; en los sementales machos el hocico y la quijada inferior en forma de gancho con dientes agrandados. Esta especie es de color azul teñido de plata mientras vive en el océano. Cuando regresan a las áreas de desove en la edad reproductiva, sus cuerpos se vuelven rojos y sus cabezas se vuelven verdes.

Características

Código FAO
SOC

Especie
Oncorhynchus nerka

Tipo
Pescado Azul

Áreas de pesca FAO

Área 18: océano Ártico.
Área 2: América del Norte- Aguas continentales
Área 4: Asia- Aguas continentales
Área 5: Europa - Aguas continentales
Área 6: Oceanía - Aguas continentales
Área 61: sector noroccidental del océano Pacífico.
Área 67: sector nororiental del océano Pacífico.
Área 77: sector centro-oriental del océano Pacífico.

Épocas de pesca

may jun jul ago

Denominaciones internacionales

Alemania Rotlachs

China 红大麻哈鱼

Francia Saumon rouge

Italia Salmone rosso

Portugal Salmão vermelho

Reino Unido Sockeye salmon

Japón Beni-zake

Áreas de pesca

Artes de pesca

Acuicultura

Anzuelos

Enmalle

Nasas y Trampas

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