Pez de limón

Pez marino de esqueleto regularmente osificado. Cuerpo oblongo, algo alargado, y ligeramente comprimido. Perfil cefálico ligeramente arqueado. Ojos pequeños. Hocico largo y redondeado; boca ancha con dientes diminutos. Color muy variable de unos ejemplares a otros, de los jóvenes a los adultos y con el grado de frescura; en general, gris azulado o oliváceo por el dorso y blanquecino plateado por los flancos y el vientre, frecuentemente con brillos dorados, una banda longitudinal dorada en los flancos y otra oscura oblicua por encima de los ojos. Hasta 2 m de longitud.