Merluza Austral o Merluza de Chile o Merluza sureña

Pez marino de esqueleto regularmente osificado. Cuerpo alargado. La parte dorsal se inicia con un aplanamiento en la cabeza, aproximadamente hasta la altura de la mitad de las órbitas, luego se eleva para hacerse ligeramente convexo en toda su extensión. Con escamas en cabeza y cuerpo. Cabeza robusta. Boca grande con dientes en mandíbulas y vómer. Aletas muy semejantes a la Merluza argentina (Merluccius hubbsi). El color del dorso es gris oscuro con reflejos violáceos, y vientre blanco iridiscente. Puede medir hasta 120 cm.