El XII Congreso Internacional Conxemar-FAO aboga por la sostenibilidad basada en el respeto al medioambiente, a los océanos, a los trabajadores y en la rentabilidad económica

• La Sede de Afundación Vigo ha acogido hoy una de las principales citas para las empresas transformadoras y comercializadoras de productos del mar de todo el mundo, que ha sido clausurada por el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas 
• El eje central ha sido el Informe SOFIA 2024, que, entre sus conclusiones, pone en valor que, por primera vez en la historia, hay más producto del mar proveniente de la acuicultura (51%) que de la pesca de captura

El XII Congreso Internacional Conxemar-FAO, celebrado hoy en la Sede Afundación Vigo, ha reunido a 24 ponentes de primer nivel de todo el mundo que, durante las distintas sesiones programadas, han podido profundizar en el lema escogido para esta ocasión: “Responsabilidad para el futuro”.

En este marco, entre las conclusiones de una cita que año a año se configura como uno de los principales encuentros para las empresas transformadoras y comercializadoras de productos del mar de todo el mundo, figura la apuesta por la sostenibilidad de la industria.

Esta sostenibilidad, como se ha visto a lo largo de la jornada, pasa por fomentar una responsabilidad basada en el respeto al medioambiente, comenzando por los océanos; a los derechos de los trabajadores; y a la sostenibilidad económica, entendida como la rentabilidad necesaria para fomentar nuevas inversiones.

Y una sostenibilidad que, a su vez, pasa también por el fomento de las innovaciones tecnológicas, que permiten tanto potenciar la actividad como impulsar la regeneración de la biodiversidad marina.

Informe SOFIA 2024

Sobre esta base, y a lo largo de las distintas sesiones que se han desarrollado durante la jornada, los expertos han podido profundizar en el Informe SOFIA 2024 elaborado por la FAO.

Este estudio pone el acento, entre otras cuestiones, en el importante crecimiento de la acuicultura, que superó por primera vez a la pesca de captura en 2022 -año analizado por el informe-, alcanzando una producción de 94 millones de toneladas, lo que representa el 51% de la producción acuática global.  

No obstante, la acuicultura tiene una procedencia muy localizada, centrándose su producción, de modo mayoritario, en un grupo reducido de países encabezados por China e India, que están generando más de un 90% del producto.

Sobre esta base, los expertos han abogado por invertir en formación de cara a poder generar explotaciones de acuicultura en países en vías de desarrollo fomentando, de este modo, una mayor equidad entre todos los territorios.

En este marco, los avances tecnológicos y la adopción de prácticas sostenibles resultan también fundamentales para el crecimiento de la acuicultura global.

Clausura

El Congreso, fruto de la unión de Conxemar y la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), ha sido clausurado por el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, que, durante su intervención ha resaltado alguna de estas ideas.

Así, Planas ha puesto en valor que España tiene una producción acuícola muy importante, de más de 300.000 toneladas, con un valor de venta próximo a los 30 millones de euros, lo que sitúa a nuestro país como líder de producción dentro de la Unión Europea.

Unos datos que confieren un “gran potencial de crecimiento“ vinculado a la investigación, al desarrollo y a la innovación, con cerca de 50 centros de investigación y 90 departamentos universitarios que trabajan para impulsar la acuicultura.