El sector muestra su rechazo unánime a la exclusión de los productos del mar en la rebaja del IVA planteada por el Gobierno

El Gobierno anunció ayer que, durante los seis próximos meses, los alimentos básicos que tributan al 4% (pan común, harinas panificables, leche, queso, huevos, frutas, verduras, hortalizas, legumbres, tubérculos y cereales), tendrán un 0% de IVA. Además, del grupo de alimentos que tributan al 10%, únicamente se reducirá el IVA de aceites y pastas al 5%. Esta acción se enmarca en el tercer paquete de medidas anticrisis.

Los pescados y mariscos, independientemente de sus transformaciones (fresco, congelado, ahumado, conserva, plato preparado, salado, etc.) mantendrán su tributación al 10% por no considerarse alimentación básica para la población.

Desde ARVI, Conxemar y ANFACO-CECOPESCA, manifestamos un rechazo unánime a esta exclusión, al considerarse no sólo un agravio competitivo sino una incongruencia con las reivindicaciones científicas que sustentan la recomendación del consumo de pescados y mariscos, independientemente de su presentación, en la dieta de los españoles tres o más veces por semana. Una reducción del IVA fomentaría su consumo y mandaría un claro mensaje de promoción a toda la ciudadanía.

En la última revisión de sus recomendaciones dietéticas, la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) elevó de 2 a 3 las raciones recomendadas a la semana de pescado. En el informe, la entidad pública hace hincapié en que el consumo de pescado está “asociado a un menor riesgo de desarrollar enfermedad cardiovascular y factores de riesgo cardiometabólicos, cáncer, diabetes, enfermedades neurodegenerativas y mortalidad prematura”, además de “favorecer un envejecimiento saludable”.

Por tanto, se solicita al Gobierno que determine el impacto positivo de una reducción del IVA para productos del mar sobre la dieta de los ciudadanos, y bien en su cuarto paquete de medidas anticrisis, o modificando el actual, se potencie el consumo de proteína marina, por su carácter saludable y recomendable para todas las edades mediante una fiscalidad menor, similar a otros países del entorno, que incluso lo posicionan en el 0%.

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