¿Qué es Conxemar Lab?
Conxemar Lab es el aula interactiva y educativa impulsada por Conxemar para acercar los productos del mar a niños y niñas de entre 7 y 11 años.
Ubicado en la sede de Conxemar en Vigo, este espacio tiene vocación divulgativa y está concebido como una visita imprescindible para los centros educativos.
A través de tecnología interactiva y otras actividades lúdicas, Conxemar Lab ofrece un recorrido multisensorial para conocer de forma directa cómo funcionan el mar, la pesca, la acuicultura, la transformación y la comercialización de los productos del mar.
Los talleres de cocina con pescado ofrecidos en el aula son una propuesta pionera en el ámbito educativo, consolidando a Conxemar Lab como referente en Galicia por la calidad y capacidad de sus instalaciones.
Objetivos
- Sensibilizar a los más pequeños sobre la cadena de valor de la pesca y la acuicultura.
- Fomentar hábitos de alimentación saludable desde edades tempranas.
- Poner en valor la importancia económica, social y alimentaria del sector pesquero y transformador.
- Sensibilizar sobre la sostenibilidad, el uso eficiente de los recursos y el aprovechamiento de subproductos.
- Impulsar la transformación digital del sector mediante la integración de herramientas TIC, tecnología interactiva y soluciones innovadoras