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14 Jul 2013

2013 - Congreso Mundial de Pescado blanco (CONXEMAR-FAO)

Tras el éxito del Congreso Mundial de Cefalópodos de 2012, FAO y CONXEMAR celebraron este Congreso dedicado a Pescado blanco, en el que ministros de pesca, expertos de FAO y altos ejecutivos de la industria internacional analizaron los recursos, mercados y abastecimiento de las principales especies de pescado blanco para el mercado europeo: merluza, hoki, bacalao, Alaska pollock, panga y tilapia.
El programa incluyó un completo panel de expertos de los principales países productores: Argentina, Chile, Perú, Nueva Zelanda, Sudáfrica, Namibia, Estados Unidos, Islandia,. Rusia, Vietnam y China.